过去农村缺医少药，很多疾病都得不到及时诊断和治疗，正因为这个原因，使王敬一留下了遗憾。 也因为这个原因，让王敬一与学医结下了不解之缘，从此走上了从医之路。
高中毕业后，村里因为他是那年代的高中生，推荐他进入了卫生室工作，王敬一决心努力学习，以此来解除乡亲们的病痛。他寻找、购买了大量医学书籍，挤出时间就夜以继日地学习，并进入卫校学习理论知识，后又进入乡镇卫生院跟随几名名医学习，不懂得就虚心请教。在他们的严格指导下，那些艰涩深奥的医学理论、药理药性知识、人体穴位知识，被王敬一一一掌握。之后，他跟随老大夫们进行实践，很快掌握了一般疾病的救治方法。为了学习针灸，他买来人体穴位挂图，在自己身上尝试，经过刻苦钻研、演练，掌握了针灸要领，针法也逐渐地熟练和灵活，中医理论知识，各种方剂在他那儿都是如数家珍。
“我很幸福，因为我从事了自己想干的职业——医生。”每每谈到自己的职业，王敬一都认为自己非常幸福：“不管从事何种职业，都要干一行、爱一行、专一行。如何才能做到呢?就要知道‘我是谁’，只有知道‘我是谁’才能摆正自己的位置；然后要知道‘为了谁’，只有知道‘为了谁’，才能够明确方向和目标，有了明确的方向和目标，才能勇往直前。”
愿意为中医这一职业奋斗一生
王敬一对中医这份职业的执着热爱，渗透进了骨子里。刚当上医生时，他放弃了很多别人羡慕的工作机会。亲戚们让他去做生意，供销社让他去当销售员，化肥厂让他去当工人，村里建小学让他当教师。在当时，这些都是多少人梦寐以求的职业。然而这些都被王敬一婉言谢绝了，好多人不理解，他就直言：“我喜欢当医生。当医生为人防病治病，让人身体健康，人们就可以在不同的工作岗位上为国家建设多作贡献，这也就等于我为国家多作了贡献。
从医多年来，他养成了一个习惯，被妻子命名为“三不两随”，即吃饭不稳定，睡觉不稳定，作客不稳定，病人随叫随到。有时正端着饭碗吃饭，患者来了，那痛苦的神情，使他必须放下碗筷立即给病人诊治；有时候夜里刚睡着，有人急促敲门，必有急诊，他必须立即出诊，一刻也耽误不得。这就是王敬一日常生活的写照，常年吃不了一顿囫囵饭、睡不了一个囫囵觉。
带着感情看病，想着农民开方
王敬一曾经所在的村是一个只有800多人的小村庄，在这样的小村庄里当一名医生，收入远不如一个普通的打工者，而且凡是去找他看病的患者，按摩、针灸、拔火罐等治疗统统免费，患者在外边就医买来的针药，让他注射，他也从来不收注射费。他给患者看病有个原则：能用口服药的就不打针，能打小针的不打点滴，其根本目的是尽量让患者少花钱、治好病。有好多知心人对他说：当医生不赚钱，你这种做法太傻。他的回答很明确：我从医的根本目的是方便乡亲，解除乡亲们的病痛，乡亲们的健康和快乐就是我最大的追求。
