11月6日，家住武汉东西湖郊区的王女士和她的两个儿子因呕吐腹泻近一个月住进了武汉市第一医院消化内科。检查化验发现一家三口肠道中竟然都“长虫”了，而这虫竟是因为他们生吃了自家人施肥灌溉的荸荠和菱角。
接诊的曹丹医生发现患者一家三口血液中白细胞及嗜酸性粒细胞均明显增高，同时是家族聚集发病，且了解到王女士一家人长期用自家人粪、羊粪浇灌蔬菜，又生活在血吸虫疫区，考虑患者寄生虫感染可能性最大。经过疾控中心送检化验，果然在王女士和她两个儿子粪便中可找到了姜片虫卵，服驱虫药后患者大便肉眼可见米白色节片虫体。
据王女士介绍，她们一家常饮食自家人粪及猪牛粪浇灌的蔬菜，一个月前她们都食用了刚挖出来的新鲜荸荠和菱角，但没过几天，王女士开始出现上吐下泻的症状，以为自己吃坏了东西，王女士便买了点止泻药吃，症状未见好转，与此同时，她30多岁的大儿子和20多岁的小儿子也出现了上吐下泻的症状，在当地输液治疗后，仍然反复上吐下泻，拉肚子拉倒腿软，这才和两个儿子到武汉市第一医院消化内科就诊。
自家人粪及猪牛粪浇灌的蔬菜会感染寄生虫？的确如此。武汉市第一医院消化内科曹丹医生说，人吃了被姜片吸虫的囊蚴污染的菱角、莲蓬、荸荠、茭白、藕、田螺及猪吃了多种水草等水生植物，很容易感染姜片吸虫。人和猪感染姜片吸虫后排出粪便再污染土壤及植物，姜片吸虫通常寄生在人体小肠，可能会引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、食欲减退等。
曹丹医生提醒，南方是姜片虫病的高发区，在我国江南水乡流行，与水生植物生长和养猪有关。该病是人畜共患疾病，动物如果患病，虫卵排到水里，可以生成毛蚴，人或牲畜生吃了被毛蚴污染的水生植物及田螺，就会造成感染。
“水生植物是人体感染姜片虫的主要植物媒介，大家要注意卫生，不要生食未经刷洗及沸水烫过的菱角、荸荠等水生植物，不喝生水，避免人、猪粪便污染水源，”即使要生吃，不要用牙齿啃皮，也一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或阳光下晒一天后才食用。如果有生食史，应注意排查寄生虫感染。
另外还有其他肠道寄生虫：绦虫、囊虫、蛔虫、吸虫等。经过粪口途径传播，提醒广大群众饭前便后勤洗手，尽量不吃米猪肉、米牛肉以免感染绦虫及囊虫病，儿童不要随地大便以免虫卵污染土壤，儿童玩泥巴尽量将手洗干净。夏季海鲜盛宴尽量煮熟了吃。
什么是姜片虫病？
姜片虫病是人、猪共患的寄生虫病，流行于亚洲。根据我国一些地区的调查，姜片虫病主要流行于种植菱角及其他可供生食的水生植物、地势低洼、水源丰富的地区，猪姜片虫病也流行于种植和以水生青饲料喂猪的地区。
人体姜片虫病一般以青少年为多见，但在严重流行区各年龄组的感染率均很高，这主要取决于感染姜片虫囊蚴的机会。生食菱角、茭白等水生植物，尤其在收摘菱角时，边采边食易于感染。（腾讯大楚网 李冉；通讯员 童天玄 郭婷）
