今年春节,“在家吃团圆饭”成为很多市民的选择,涵盖了各式菜系,品类丰富的预制菜、半成品菜等变身商超年货的主力军。春节假期,许多商超、餐饮商家推出了独具特色的年夜饭预制菜“大礼包”、“硬菜”。由于不用烦琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等环节,直接加热便能大快朵颐,预制菜更受到年轻消费者的青睐。
(湖北日报全媒记者魏铼 摄)
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