荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 曹虹霞）民以食为天，食以安为先。食品安全“两个责任”落实得好不好，关系着群众日常生活。连日来，武昌区人大珞珈山街道工委组织人大代表多次参与监督辖区餐饮单位食品安全工作，严格督促把控食品安全关。
人大代表深入中科院水生所食堂了解情况。 通讯员供图
“工作人员健康证是否在有效期？”“是否建立了食品安全风险清单？”“是否知晓食品安全总监职责和食品安全员守则？”4月17日，武昌区人大代表刘丹在中科院水生所食堂时认真询问相关负责人。刘丹同志实地察看了食堂环境卫生状况和操作流程规范，详细了解食品安全主体责任和相关管理制度落实情况。李明泉、张晓鸰代表则到幼儿园、小餐饮门店详细查看食品是否在保质期内、采购渠道是否合法合规、贮存卫生是否达标等情况。
人大代表与工作人员面对面沟通。 通讯员供图
代表们表示，食品安全事关人民群众切身利益，要在质量上严格守好“红线”、在制度上严格筑牢“防线”、在管理上严格落实“高压线”。让伪劣、过期、三无产品远离居民的餐桌，居民吃得放心，食得自在。
