荆楚网（湖北日报网）通讯员 万云昊 何子晗
一辆辆满载新鲜田螺的货车有序驶入，工人们熟练地进行验收和称重；自动化清洗设备高速运转，高压水枪和特制毛刷快速精准地去除田螺表面的杂质；精准的控温设备、高效的调味系统，让每一颗田螺都能在最佳条件下完成华丽变身，散发出诱人的香气……
立秋时节，走进位于潜江市渔洋镇七一村的湖北楚螺香食品有限公司生产车间，一股热火朝天的生产气息扑面而来。
该公司创立于2018年，注册资金5000万元，短短几年时间，已成为集水产品生产、养殖、加工、销售于一体的高新技术企业，“楚螺香”“虾掰乐”“荆螺王”等品牌商标声名远扬。
“我们每天最多能收购原料螺2万多斤，能产成品近2万包，麻辣田螺、调味钉螺、花螺、毛豆这几款产品最受欢迎，销往全国各地?！备霉靖弊芫硇幌任白孕怕厮档?。
来到包装车间，只见身着统一制服的工人们手法娴熟，快速又仔细地将加工好的田螺装入精美的包装袋中，自动化的封口机迅速完成封口，方便快捷。随后，包装好的田螺食品被有序地送入智能化冷库，整个过程高效而精准，科技的力量让每一个环节都紧密相扣，仿佛协奏着一曲充满活力与希望的生产乐章。
先进的智能化加工设备和流畅的科技生产链并非楚螺香的全部实力。
2018年，瞄准当时田螺加工市场的空白，渔洋镇积极招引在外创业的成功人士谢红模返乡，在七一村创办了湖北楚螺香食品有限公司，那时公司主营业务只包括田螺加工、经销调味田螺预制品等。而后，随着潜江市小龙虾产业在农业领域的蓬勃发展，谢红模在渔洋镇党委、政府的大力支持下，成立一亩地田螺养殖专业合作社，尝试在虾稻田里养螺。
“田螺适应性强，生长期、收获期与小龙虾大致相同，虾农为保证小龙虾正常生长，会在虾池里投放过多的饵料，田螺恰恰可以消化这些过剩的饵料，起到优化底质、净化水体的良好作用?！毙缓炷Ｋ?。
通过多次外出考察、自主探索和水产专家的指导，2019年底，谢红模成功突破技术瓶颈，在虾稻田里投放螺苗，并利用田埂上的土地种植油菜，实现“一田四收”。自此，“虾-稻-螺-菜”立体种养模式应运而生。
秉承“政策扶持、政府引导、企业主体、群众参与”的原则，该公司采取“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，斥资500万元精心打造了渔洋镇江岔垸万亩虾稻共作养殖基地和毛桥村2500亩“虾-稻-螺-菜”综合种养基地。多年来，带动周边养殖户2000余户，扶持当地贫困户185户548人，涉及面积1.25万亩，为农户每亩增收1000多元，每年为周边村民提供就业岗位近500个。
2022年，该公司又投入550万元，增设小龙虾收购、全自动流水生产线1条、冷冻储存库1栋、液氮速冻线1条等配套设施，目前年综合产值可达2000多万元。经过多年经营运作，已与国内外20多个大中城市建立了稳定的水产品产销关系，全国各地的农产品展销会上，也都有楚螺香的身影。
该公司先后荣获“湖北省十大健康食品品牌”“优秀市场主体”“市重点龙头企业”“高新技术企业”等荣誉。谢红模说，公司实行线上线下双渠道销售模式，如今在抖音、快手、淘宝、拼多多等电商平台上都取得了良好的成绩。
渔洋镇相关负责人表示，该镇将持续为企业营造一流的营商环境，努力提高服务质量和水平，增强企业发展信心，与企业携手共进、砥砺前行，在乡村振兴的道路上书写更加辉煌的篇章，带领更多乡亲走向共同富裕的康庄大道。
