湖北日报讯（记者黄磊、见习记者周雨佳）9月14日，为弘扬推广以热干面为代表的武汉美食文化，2024武汉首届热干面节暨良之隆2024·中国早餐食材电商节新闻发布会举办，良之隆、常青麦香园、三镇民生甜食馆等武汉早餐品牌负责人齐聚现场，共同宣布活动启动。
早餐文化是武汉地域文化的重要组成部分，楚商联合会常务副秘书长周海珍在发布会上说：“作为武汉城市名片的热干面，不仅是早餐的重要组成部分，更是连接每一位武汉人情感的纽带。本次热干面节旨在传承热干面早餐文化，汇聚全国乃至全球的早餐品牌，助力荆楚美食文化发展，推动早餐产业迈入新的篇章?！?/p>
“本次美食节我们将尝试打通国内的早餐产业链，尤其是我们湖北的早餐供应链，助力楚菜产业整合升级，这也是我们在中餐美食传承与创新上的又一次的主动探索，将提升民众生活质量，促进湖北餐饮产业升级?！蔽浜毫贾∈巢墓煞萦邢薰敬词既思媸紫葱泄僦斐ち冀樯?。
据悉，目前已有近千家早餐企业确认参与热干面节，常青麦香园、三镇民生甜食馆、蔡明纬、五芳斋、四季美、孝感米酒等一批早餐企业、老字号企业都已确定入驻。
热干面节分为线上线下两个部分，除了线上的推广活动之外，还会开展形式多样的展演宣传活动。线下活动会以热干面为主角安排丰富的表演，复刻武汉市井环境，并通过文艺表演形式展现热干面文化及其与旅游、文化的关联性。同时，还会在线上进行热干面大赏等评选活动，通过网络投票和专家评审，推出最具影响力的热干面品牌，包括十大网红热干面品牌，十大经典热干面等奖项。
首届热干面节将从9月14日启动，持续到10月19日，其中10月17日-19日将在武汉国博中心举行线下活动，第七届楚菜美食博览会也会在现场同步举行。
