长江网讯(通讯员 张勇)4月份，据价格监测数据显示：我市40种主副食品平均价格较上月环比上涨0.36%，同比下降2.80%。其中：粮食价格小幅波动;食用油、水产品、家禽、豆制品、牛肉价格上涨;蔬菜、猪肉、鸡蛋价格下跌。
粮食价格小幅波动
散装早籼米、中籼米零售均价为每斤(下同)2.32元、2.47元，较上月略涨0.43%、0.41%;特一粉价格为2.53元，较上月略跌0.78%;晚粳米价格为2.68元，与上月价格持平。
食用油、水产品、家禽、豆制品、牛肉价格上涨
金龙鱼大豆油零售均价为43.30元/5升，较上月上涨0.70%;金龙鱼调和油价格为58.27元/5升，较上月上涨3.37%。
胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为7.62元、7.55元、9.82元、9.09元，较上月上涨3.67%、4.14%、3.04%、5.94%。
白条鸡零售均价为11.51元，较上月略涨0.44%;白条鸭价格为12.55元，较上月上涨2.70%。
豆腐、干子、千张零售均价分别为3.12元、4.29元、4.88元，较上月略涨0.97%、1.90%、2.31%。
牛肉零售均价为33.11元，较上月下跌1.84%。
蔬菜、猪肉、鸡蛋价格下跌
监测的20个蔬菜品种，本月综合平均零售价格为3.19元，较上月下跌3.04%。20个蔬菜品种价格呈15跌5涨态势，跌幅较大的品种是丝瓜、莴苣、黄瓜、豆角，均价分别为4.79元、2.29元、3.18元、4.92元，各下跌17.56%、10.55%、9.92%、9.23%;涨幅较大的是小白菜、大白菜、生菜价格分别为2.91元、1.45元、2.93元，较上月上涨20.75%、16%、8.92%。
猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉零售均价分别为13.93元、19.08元、17.15元，较上月下跌2.04%、1.75%、1.66%;生猪出场价为787.79元/100斤，较上月下跌4.05%。
良种鸡蛋零售均价为3.70元，较上月下跌1.33%。
4月份主副食品价格运行特点分析及下步预测
4月份我市蔬菜整体价格呈小幅回落趋势。其主要原因是进入4月后，气温上升，雨水充沛，有利于蔬菜的生长，由于本地蔬菜进货环节少，运输成本低，从而拉低了我市蔬菜整体价格。同时外省菜的产出量也大大增加，外菜调入价有所下调，促使我市蔬菜价格整体较为平稳。后期随着气温进一步升高，本地蔬菜大量上市，蔬菜供应会更加的丰富充足，预计我市下月蔬菜整体价格将会稳步回落。
4月份猪肉均价较上月有所下降，主要是猪肉市场需求疲软，进入消费淡季，而猪源供应相对充足，且大体重猪较多，屠宰企业趁机压价，生猪市场价格以弱势调整为主，受此影响，猪肉零售价格也普遍下跌。预计下月猪肉价格还将持续小幅下跌趋势。
4月淡水鱼水产品价格持续上涨主要是因为目前省内淡水鱼存塘量较少，外省货源不多，市场行情供不应求。现在正值投苗养殖季，造成货源不足，鲜鱼价格不断上涨。现在已进入淡水鱼市场“青黄不接”季节，预计后期淡水鱼价格还将呈小幅上涨态势。
