武汉晚报8月4日讯(记者赵歆)昨日,沃尔玛国内首家紧凑型购物广场——武汉杨家湾店开业。记者探访发现,超市营业面积较以往的沃尔玛超市瘦身不少,但食品比例明显增大,不少细节更加迎合现代生活方式。
沃尔玛门店的营业面积通常在1.5万平方米左右,而新开沃尔玛杨家湾店,营业面积约8千平方米,较其他店缩小近50%。沃尔玛(中国)公司事务部湖北区总经理熊璐表示,营业面积虽然大幅减小,但食品品类上比重增加至占50%。在超市显眼处,放置了不少“京东到家”“沃尔玛全球购”等二维码,方便有更多商品需求的顾客从网上下单,实现线上线下互动。此外,快速结账通道的开设,也迎合了80后、90后消费主力军。据介绍,年底之前,店内还会增设自助收银台。
熊璐介绍,近年来,武汉地区小超市便利店增速迅猛,有数据显示涨幅达全国第二,也给沃尔玛在汉地区发展带来思考,全国首家紧凑型购物广场落户江城也是开启了新一轮升级尝试,作为零售业发展趋势,未来将在全国进行推广。
全国首家紧凑型购物广场落户江城,也代表武汉在其战略布局上重要地位体现。
据介绍,未来3年,沃尔玛(中国)公司在湖北门店总数将增加到45家。
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5件以下商品走快速通道结账昨日下午,记者来到沃尔玛杨家湾店,新店开张人头攒动。
首先进入卖场区域的是传统的推荐货品与日用洗护类产品。直观对比与以往沃尔玛购物广场不同的是,家电洗护与生鲜食品在同一楼层,整体卖场大小感觉上“变小了”。
来自汉口的杨女士介绍,自己是看着大卖场新开,特意过来“瞄一眼”,感觉上店小了,但逛的种类不少,进口食品内容有增多,不少价格对比也很有优势。
记者在探访中发现,该新店设置有“休闲食品”“果蔬面包”“个人护理”“宝宝中心”等区域,相关区域间有快速穿越通道。与常规沃尔玛大卖场相比,“大家电”如冰箱、电视、洗衣机、空调等内容消失,电器方面以“小家电”如电饭煲、电磁炉为主,仅占整个卖场3条货架。
除商品类目的改变外,在收银区域,分为5件以下快速通道与普通结账通道,对应顾客选择分流。15个快速通道采用一字排法,推车不好进入排队,较适合手拿商品客户进行结账。在传统通道上,虽然新店开业结账人数较多,记者排队大约5分钟不到时间顺利结账,感觉上快了不少。