武晚传媒·武汉晚报12月12日讯（记者赵歆 通讯员刘方园）元旦将至，想采买美食的市民可注意了，由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第26届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）第一期，本周六将在武汉国际会展中心展开。今年除规模是历届来最大外，湖北本地“荆楚优品”将集中组队与市民见面，除此外进口食品与智慧零售成为亮点，市民可在汉版无人超市里，体验购买俄罗斯冰淇淋等网红产品。
据悉，本次参加食博会组团工作的有23个省、直辖市、自治区，占全国31个省市自治区的74%。全国食品产业10大强省全部参展、参会，总规模达2400个展位，比上届食博会翻了一番，为食博会历届之最。由于规模扩大，本届食博会将分为两期，第一期：12月16日至19日，第二期：12月23日至30日，将在武汉国际会展中心举行。
此次食博会上，湖北省有243家品牌特色企业参展，同时评选了102个“荆楚优品”企业和产品，将首次集中亮相食博会。如宜昌的黑茶、红茶、绿茶三大类名优产品将同台竞技；荆州展团将带来年货必备的荆州麻鸭、荆州鱼糕、牛三鲜火锅、荆州鱼丸、苦荞茶等特产等，市民可一次体验到最全最优的湖北本土特色产品。
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大牌云集市民可选购百余种新奇进口食品主办方介绍， 以前参加食博会的大企业、大品牌、上市公司都在100个左右，今年参加食博会的将多达300多个，为历届3倍。其中，中粮、中食、中油、中茶、中牧、茅台、蒙牛、加多宝、武烟、安琪、劲酒及荆楚优品都将亮相。
除国内大品牌外，近年来，武汉市场进口食品越来越多，本届食博会将展出百余种新的进口食品。如境外进口的冻连头虾（H0）、虾仁（PD）、熟虾仁（CPD）、寿司虾（Sushi-Ebi)、大明虾（PMDA)、鱼片（fish tillet)等水产品；汉欧班列带来的正宗和鲜美白俄罗斯牛奶；我国最大的畜牧产品进出口企业中牧集团带来的澳洲牛排。届时市民都可以品尝购买。
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汉版无人超市将亮相市民可体验购买网红产品本届食博会将展示推广汉版无人超市理念和技术系统，实现“一卡在手，拿了商品就走”的新购物模式，市民可以现场先行体验，在无人超市中购买俄罗斯冰淇淋等网红产品。同期，中百集团的多点系统和天罡公司的扫多多系统也将出席展示。
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