前几天，朋友送了本装帧精美的小书，名为《丹麦人为什么幸福》，拿在手里，翻开了第一页，就舍不得放下了。丹麦，这个位于欧洲大陆西北端、人口仅500多万、自然资源匮乏的国家且一年中有半年昼短夜长的国家，为什么生活在那里的人却幸福感爆棚，他们幸福的秘诀是什么，大家都很好奇。
梦幻般的美景孕育了快乐的丹麦人。资料图片
这本书的封面就很幸福。牛瑞飞摄
不久前，我踏上这片土地，寻找丹麦人幸福的秘诀，得出的结论就是“越简单，越快乐”：开电灯没有点蜡烛快乐、开车没有骑自行车快乐、一个人吃奢华大餐没有与家人一起品尝家常菜快乐、居住在高楼林立的水泥森林没有某某山泉有点甜的生活状态快乐。
各式各样吸引眼球的自行车，还有一点很棒，就是丹麦的爸爸都是超级奶爸！资料图片
丹麦人的简单贯穿在生活的每一个角落。丹麦人的午餐特别简单，经常能看到一群朋友，手捧着三明治怀抱着矿泉水或啤酒在露天快乐地吃着、笑着。
丹麦是个自行车王国，人人会骑车，人人爱骑车。资料图片
丹麦人的逻辑特别朴实，我们在丹麦的向导是一位快80岁的老奶奶，她每天和我们一起骑车；给我们讲解博物馆的展品；为我们推荐最棒的芭蕾舞团的演出，当然，最重要的项目就是和我们一起欢笑。一天午餐，我很好奇地问老奶奶，您每天和我们年轻人一起逛啊逛，您不觉得太辛苦么？老奶奶的回答感染了我，也开启了我关于幸福的新思维模式：“我没有孩子，老伴在前两年也走了，我一个人在家很不快乐，一次机会让我走进了年轻的旅行者中间，和他们一起欢笑，渐渐地，我觉得自己也变成了30多岁的年轻美女！”老奶奶告诉我，她觉得年龄并不能代表什么，心态年轻，即使100岁了还是年轻人。她的逻辑高度吻合了中国的那句谚语“笑一笑，十年少。”
丹麦人最爱的午餐——开放式三明治，就是馅料自选的三明治。资料图片
特别遗憾的是，老奶奶不太喜欢照相，没办法把这位老奶奶的形象呈现在读者面前。她说，照片限制了人的回忆，一个事物如果真的打动你，在你的心里会留下比照片生动太多的美好画面，这句话本身就很好地阐述了“越简单，越快乐”的理念。
（人民日报中央厨房·零时差工作室出品）
