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　　疫情之下
　　猪肉保供问题
　　成为广大市民共同关注的焦点
　　近日
　　通过走访
　　记者了解到
　　目前宜宾的猪肉供应充足
　　价格稳定
　　01.大型鲜肉公司
　　凌晨3点零5分，在四川省宜宾太子乐实业有限公司的鲜肉发货月台，挂满了新鲜猪肉，这些新鲜猪肉即将运送往宜宾的各地。


　　太子乐实业有限公司企业生产厂长黄文明介绍说：“每小时的屠宰量是150到180头，目前的日宰杀量在400头左右，一般会从凌晨的12点钟开始分时宰杀，直到凌晨6点多全部生产完毕?！?


　　据了解，除了太子乐，叙州区在城北新区、南岸、南广还有三个屠宰场，这四个屠宰场日宰杀生猪量在1000头左右，占全市生猪宰杀量的近70%。疫情发生后，叙州区加强了所有屠宰场的疫情防控工作，实行闭环生产管理。
　　02.各大商超、市场
　　凌晨3点40分，绿源超市等各大商超、市场的配送车，陆续来到发货月台装载新鲜猪肉。戴良财是绿源超市配送专员，每天要负责6个超市门店的猪肉配送，行程超过200公里。


　　绿源超市物流部驾驶员戴良财告诉记者，取货配送都是在凌晨时段进行，确保肉类在门店营业前送达，“保证大家有肉吃，现在这个疫情期间运输中我们也尤其注意防护，确保人、货安全。”戴良财说。
　　03.临时便民摊区
　　早上7点半，在叙州区城北新区美好家园旁边的临时便民摊区，配送到的新鲜猪肉经过商户们的精细分割，排骨、五花肉、精肉都整齐地挂在架子上，等待着市民前来选购。


　　市场商户李明强介绍：“我们现在7点半开门营业，货源充足，满足供应，价格也和平时一样?！?br>

　　据市农业农村局统计，连日来，宜宾日均肉品消耗量维持在28万公斤左右，猪肉产品消耗量维持在24万公斤左右。目前，全市猪源充足，近七日可出栏生猪5.3万头，近20日内可出栏生猪15万头，可保障宜宾市日常生猪肉品供应。
　　来源丨宜人宜宾APP
　　记者丨郑杰
　　编辑丨刘瑶
　　编审丨卢欣然
　　监制丨邓浩 推荐阅读
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