采摘下来的关山樱花朵。
?；ǖ阈?。（陈朝霞 摄）
又到了四明山樱花烂漫之时，与往年不同，今年全新的“?；ㄏ盗小笔称烦雎ａ溽嘣诨êＶ?，一边欣赏诗画美景，一边品尝糕、饼、酥、团等樱花糕点，可谓色香味俱全。
樱花从养眼养心，演变为还能养胃，得益于去年2月，国家卫生健康委发布的《关于关山?；ǖ?2种“三新食品”的公告》。
这一公告将关山樱列入中国新资源食品名录中唯一的?；ㄆ分?，而四明山区关山樱种植面积约有4.5万亩，占全省关山樱种植面积的88.9%、全国关山樱种植总面积的8.9%。
此前，四明山区樱花花季过后，海量的花瓣随风而逝。如今在“?；墒场钡谋尘跋?，原本“零落成泥碾作尘”的?；ɑ婪⑿律?，这无疑为樱花产业开辟了一片新蓝海。
海曙区农业农村局?；ㄑ芯客哦幼曳治?，这片新蓝海的发展基础得天独厚——
四明山区海拔较高、低温环境，病虫害较少；位于水源?；で?、农药使用较少，通过了71项农残和4项重金属检测，鲜花原料食品安全性较高；受传统种植习惯影响，苗木分枝点较低，鲜花采摘相对便捷；基于现有的种植基础和种植历史，开发?；ㄊ称酚斜鹩谄渌滦瞬?，不需先期种植投入，成本较低。
“四明山的关山樱原料充足、质量上乘，若完全采摘，鲜花产量可达4.5万吨?！弊页醪讲馑?，樱花原料、粗加工、深加工的产值比为1:10:100，若全面开采与开发，四明山区?；瓴翟峡纱?.5亿元、粗加工45亿元、深加工450亿元，“其自然禀赋优越、产业基础扎实，市场前景广阔，发展食用?；ú?，共富价值较高?！?/p>
“在当前苗木销售承压明显的情况下，鲜花采摘不仅可以减少树体养分消耗、增强树势，而且开拓了增收新途径?！弊抑赋?，成年?；ㄊ髅磕恫驶?000公斤，按每公斤鲜花10元收购价测算，即可实现“亩产万元”。
捕捉到产业发展潜力，如今，海曙区、余姚市已设立了鲜花原料基地和加工点。
其中，海曙区实施了食用?；ā爸种餐蚰?、年产万吨、亩产万元”的“三万工程”，并作为超10亿元省级示范性农业全产业链进行培育，先后成立了国家级花木专业合作社、全国首家大型?；ê娓善笠?，获评省级樱花特色农产品优势区、浙江省花木产业高质量发展十大优秀案例之一，今年还在省级?；ú登空蛘滤?，揭牌“樱花生态产业中心”，打造食用?；ㄉ痉痘?，按食品生产标准建成初加工车间和?；üδ苎蟹ⅰ⒉氛故?、研学参观等多功能区域。
而“?；墒场敝皇怯；ú返摹氨揭唤恰?。研究显示，关山?；ǘ淠诤锓岣唬寡趸?、抗衰老能力较强，还有悦颜、抑肿瘤的功效，要实现产业可持续发展，还必须强化研发，在开发更多新产品上下功夫。
可喜的是，2021年，14家相关企业组成的宁波市?；ú倒哺涣咸逡丫闪ⅲ昧咸逯铝τ凇坝；?”产业融合和全产业链开发，产品涉及苗木、盆栽、切花、食品、日化、文创、旅游等多个领域，已推出的樱花茶、糕点、香薰等产品在各级展会、评比和销售中深受青睐，获得多个奖项和荣誉称号。
从最初的卖苗木，到卖风景，再到卖产品，四明山?；ú嫡俗拧坝；墒场钡亩?，在全产业链融合发展的道路上加速奔跑，为产业高质量发展打下坚实基础?！?/p>
