食品伙伴网讯 7日，河北省食药监局公布新一期食品抽检结果，共抽检17类食品60批次样品，1批次鸡蛋检出氟苯尼考。
不合格名单显示，这1批次鸡蛋是由深州市永盛大街强生超市销售，氟苯尼考检出值为28.8μg/kg。
资料显示，氟苯尼考为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药，自研究成功以后立即得到广泛应用。一般由于饲料添加或者家禽疾病治疗导致残留积累在家禽体内。长期食用氟苯尼考残留超标的肉类，对人体健康有一定风险。
据农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。
对抽检中发现的不合格产品，河北省食品药品监督管理局 已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。
相关报道：河北省食品药品监督管理局关于1批次食品不合格情况的公告（2017年 第173号）
