执法人员逐店检查
针对媒体关于“江苏盐城黄焖鸡米饭供货作坊出售假劣鸡肉”的报道,宁津县食药监局餐饮稽查大队今天对辖区内5家黄焖鸡店、2家地锅鸡店、4家炒鸡店进行了专项检查,未发现报道中提及的来自江苏盐城的分割鸡肉。
8月27日,澎湃新闻报道,江苏盐城一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。作坊老板提及山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。
宁津县食药监局对此信息高度重视,迅速组织各所及餐饮队对辖区黄焖鸡店进行检查,同时告知各黄焖鸡店暂停使用从江苏盐城购进的各种食材。
经查,宁津县黄焖鸡店一般使用的是鸡腿肉,且多是从本地采购的鲜鸡腿,少部分使用的是泰安泰山六和食品有限公司生产的六和冻鸡,所有经营业户均索要了动物检验检疫合格证,且进货票据和供货商许可证索要齐全,消费者可放心食用。“如消费者发现有餐饮店购进产地为江苏盐城的食材,欢迎拨打电话0534-5539610提供信息。”宁津县食药监局副局长王振维表示。