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精酿师培训:每个努力追求梦想的人,都值得被尊重!
2017-09-07 17:15:06 来源:

【家酿魔法庄园】精酿师培训班长期开课,咨询电话:010-87751003;QQ6674435

 

当来自深圳的她和北京的他

偶遇于深夜的悠航精酿啤酒吧,并不打不相识……

打??!

这不是一个爱情故事的开始,

这只是【家酿魔法庄园】不同期精酿师培训班素不相识的两名学员

容和莹不期而遇的故事。

 

容毕业于【家酿魔法庄园】精酿师培训1702期,隐于精酿江湖潜心修炼

希望做出一款让世人让自己惊艳的酒。

而莹刚进入精酿师培训1708期,行走在精酿路上,

对品质有着执(bian)着(tai)的追求。

为了提升自己的水平,

辗转不同的精酿培训机构,有挫折有失望,

来到家酿魔法庄园,她说:

感觉家酿魔法庄园是她最后的期望。

我们在自豪骄傲的同时也惶恐:

希望我们的努力不会让你再失望。

 

(多数学员第一次接触感官品评,有点迷茫,有点兴奋)

而来自内蒙古的鹏却是小白逆袭的典型,

是的,他是小白,

白到他以为啤酒只是一种勾兑出的饮料。

报名时趴在家酿魔法庄园落地玻璃窗往车间里瞅酿酒设备,

一脸惊(meng)奇(bi)的情景还历历在目,

但十天过去,

他的老板听他电话中侃侃而谈啤酒原料、工艺、品鉴,

觉得他仿佛变了一个人。

而我们发现他在谈起精酿啤酒的时候,

身上仿佛有了光。

这不是传说中的神迹出现,

这只是通过精酿师培训后认识到自我后,

由内而外的一种蜕变。

 

(感官品评是酿酒师必备能力之一,加油,小伙伴们?。?/span>

鹏的经历从某种意义代表了小白们自强不息的故事:

河南的影,重庆的峰,云南的勇……

他们都是所谓的精酿啤酒零基础,对啤酒知之甚少,

因各种原因结缘精酿啤酒。

为了早日摆脱小白的身份,

去学习去钻研去提升去赶超。

看着每天不言不语埋头攻读的峰,

会让你相信,

每个在健身房挥汗如雨的胖子都是潜力股,

每个在教室在车间积极向学的小白都是绩优股。

世上没有天生的大师,

每个人都是从无知到有知,从知之甚少到满腹经纶。

精酿啤酒的大门,

不会拒绝任何一个有追求的小白。

 

(大、小设备任你实操,工艺问题随时解答)

小白有小白的梦想,

老炮儿有自己的理想。

来自上海的飞代理自酿啤酒,

他的愿望很简单,

希望供应商的精酿啤酒品质如一

但是现实很魔幻,

酒的品质总是那么难以琢磨,时而惊艳时而惊悚。

求人不如求己,飞的理想:

希望学习后能酿出始终如一的高品质精酿啤酒。

 

来自北京西边的巍,

和哥们儿开着自己的酒吧,卖着别人的精酿啤酒,

为了让客人能够喝上自酿啤酒,

他从锅碗瓢盆的土法酿造入手。

这次学习结束之后,

打算鸟枪换炮,开始真正的自酿啤酒之路。

 

开着音乐酒吧的岩,

有着生意人特有的敏锐。

他希望将精酿啤酒引入自己的酒吧,

将自由、个性、创新等精酿精神和酒吧结合起来,

理想是把自己的酒吧打造成本地精酿的一个标杆。

 

每个努力追求梦想实现理想的人,都值得尊重。

不管是

肩负着企业和领导重托而来的林、勇、信、松,

耳濡目染浸润着啤酒长大,立志成为精酿讲师的源,

开着餐厅却心心念念开精酿啤酒厂的楠,

还是

做着啤酒运营工作,希望更上一层楼的Daniel,

有着化工工艺分析专业背景,却对精酿情有独钟的Peng

做过葡萄酒,却最想酿出自己中意的那款独特精酿啤酒的川。

 

10天的学习时间很快过去了,

我们不能像《天龙八部》无崖子对待虚竹那样,

把毕生的武学修为一瞬间灌入你、他、她的身体,

让大家立马变成绝世高手。

但我们可以像《射雕英雄传》全真教教主马钰教导郭靖一样,

10天的时间传授酿造心法和技能。

这最初最纯正的内功心法,

帮助郭靖在以后升级打怪中化险为夷,成长为侠之大者。

 

最后,把李小龙的这句话送给精酿师培训班的学员:

我不怕练了一万种腿法的人,

我怕的是同一种腿法练了一万次的人

 

所以,

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