昨日，记者从深圳市食品药品监督管理局获悉，深圳市目前已大幅提升检测频次，做到及时发现并有效拦截问题食品，并实现了对全市1472个农产品经营场所的抽检全覆盖。市食药局昨日还公布了688家餐饮店的1666批次食品的抽检结果，其中21批次食品不合格，合格率98.74%，包含了农药兽药残留、重金属超标的情况。
据悉，按照国家食品药品监督管理总局的要求，深圳市还将加大对食品及食用农产品的合格情况检测，在全市配备食品执法快检车34辆（其中宝安区政府自行配备10辆），并设置220个食用农产品免费检测点引导市民体验监管。对全市1472个农产品经营场所进行全覆盖抽检，并扶持资助200家农产品经营者自建快检实验室，提升经营者进货自检把关能力。据统计，目前全市食品和食品农产品抽检覆盖率从2014年的3.79批次/千人（以全市1500万人计算，下同）提高到2017年的9批次/千人，与香港持平。
