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香港一款荷兰牛奶样本总含菌量超出法例标准
2017-09-16 10:38:00 来源：
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月十五日）公布，一款由荷兰进口经巴士德消毒的全脂鲜奶两个属不同批次的样本，被检出总含菌量超出法例标准，有关批次的产品并无流出市面。中心正跟进事件。
产品资料如下：
产品名称：Dutch Organic Fresh Whole Milk
产品品牌：Holland Organics
来源地：荷兰
生产商：Veco Zuivel B.V.
入口商：安得利香港餐饮有限公司
包装：一公升
此日期或之前食用：二○一七年十月二日、二○一七年十月三日
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面抽取上述两个牛奶样本进行检测。检测结果显示，其中一个样本（此日期或之前食用：二○一七年十月二日）的总含菌量为每毫升十二万个；而另一个样本（此日期或之前食用：二○一七年十月三日）的总含菌量为每毫升八万八千个。根据《奶业规例》（第132AQ章），经巴士德消毒进行热处理后的奶类，每毫升不得含有多于三万个细菌。」
发言人说：「中心已知会涉事入口商上述违规事项，调查显示受影响的两个批次产品仍存于货仓，没有流出市面。中心已指令该入口商将有问题产品销毁或退回原产地荷兰。中心已暂时撤销较早前签发给该入口商销售该款产品的批准，而现于市面上销售该款牛奶的其他批次产品则不受影响。如有足够证据，中心会提出检控?！?/div>
发言人指出，总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想，但并不表示会引致食物中毒。
中心已就事件通知荷兰有关当局，并会继续跟进和采取适当的行动。
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