9月24日,赏清合两周年店庆“茶越千年,带你走向诗与远方”主题活动圆满举办,当天现场众多茶友、朋友、同行与媒体莅临赏清合,给大家上演了一场穿越千年的茶文化盛宴。
隽永大唐,与襦裙美女一起寻回陆羽仙风茶意
千年古韵汇聚成一碗黄蕊,掬水烹煮之中,那慕诗客,爱僧家的情怀,是否让您感受到了茶里的人生百态,任红尘万丈,自纤尘不染,任世态炎凉,亦守心自暖。生命中的厚重,就像一壶陈年老茶,愈久愈醇,愈醇愈回味,赏清合带您一起穿越千年,隽永大唐。
唐代茶圣陆羽,在前人制茶喝茶的基础上,总结出一套完整的煎茶程序,编著我国乃至世界上第一部茶学专著《茶经》。我们给大家展示的唐代的饮茶方式——煎茶法。
夜梅点茶,同绣?佳人一道品饮斗茶大千意趣
宋代点茶法的出现让茶叶“飞入寻常百姓家。”在宋代,茶已经成为不可或缺的生活饮品,我们给大家展示的宋代的饮茶方式——夜梅点茶。
在宋代,点茶不仅用来日常待客,更发展成了一项比试凑趣的文娱活动——称之为斗茶。主要比试茶汤的汤花在盏面上保持的时间长久,这便是咬盏,直到花散水出,方才分出胜负,称之为“云脚散”,点茶总共要注水七次,以达到茶末与水充分交融,往往要经过几个回合,但整个过程不超过数分钟,伴随着斗茶品、斗茶令、茶百戏这些内容,茶愈发有趣和丰富了。
在点茶与斗茶中,茶已经为宋人的生活情趣做了最好的代言。冷月之下,几支疏梅,煮茶品茗,诗人夜不能寐,诗兴大发,便有了“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同”。
茶马古道,看茶艺仙子共同鉴赏紫砂沏茶风韵
山间铃响马帮来,蹄嗒蹄嗒的马蹄声和清脆悦耳的钤铛声,使边远的山寨、寂静的山林充满了生机。也让山里人产生了对外界的遐想。通过不断努力,远在西南边陲的普洱茶,走出大山,走出茶马古道,走向新的历程。
明代自朱元璋废除饼茶制度以来,茶叶的饮用方法采取冲泡的方式——撮泡法。泡茶法不再像以前喝茶那么繁杂,转为简单的冲泡使茶叶迅速普及,成为日常生活中的重要饮品。
万里茶道,赏青花工笔大国之器品山岩之茶香
明清时期的万里茶道从福建崇安的下梅村,经过江苏、湖南,到湖北汉口,再经过河南、山西、河北、内蒙古,进入蒙古国,穿过沙漠戈壁,到达中俄边境恰克图城,全长4760多公里,后又延长至12000多公里,纵贯南北,横跨欧亚大陆,用一片神奇的树叶,改变了世界。
现代,品花茶调饮果香四溢,泡随心随意茶,尝中式西式糕点,中国式大party
赏清合成立两周年以来,一直为喜爱中国传统文化的朋友提供交流平台,以继承传播茶文化为根本,此次店庆活动筹备历时两个月,借助四方之力,承蒙赏清合会员、茶友、同行支持,赏清合将继续努力推广传播茶文化,将茶带入千家万户!