11月10日，记者从青海省食品药品监督管理局获悉，为严防地沟油回流餐桌，保障食品安全和人民群众身体健康，青海将于本月实施地沟油集中整治行动，至次年三月巩固食品生产经营环节地沟油整治成果，确保食品生产经营环节食用油脂进货渠道规范。
青海将坚决取缔无证照收购和加工点，以各地城乡接合部、旅游景区、餐饮业集中地、集贸市场、批发市场等为重点地区。各地以食品生产小作坊、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象。各地加强对地沟油回收加工监管，仔细排查和清理非法生产地沟油的黑窝点，摸清地沟油原料来源和销售渠道，加强对食用油购货记录和票证检查。
对发现的问题追查到底，对经销、使用地沟油的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究刑事责任。对黑窝点一律取缔，打击有关违法犯罪行为。
