香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十八日公布，一个瓶装蚝油样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。
产品资料如下：
产品名称：有机素蚝油
品牌：味荣
原产地：台湾
生产商：味荣食品工业股份有限公司
总代理：喜筷有限公司
容量：四百二十毫升
此日期前最佳：二○一九年十月二十日
中心发言人说：中心早前公布从荃湾一百货公司抽取的瓶装蚝油样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符，并于跟进调查时再在同一百货公司抽取一个同款但属另一批次的瓶装蚝油样本进行检测，检测结果发现相类违规事项，样本的钠含量为每一百毫升含三千六百毫克，与其营养标签上的标示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。
发言人说：中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心建议将所有批次的受影响产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
完
2017年12月18日（星期一）
