日前，柳州市食品药品监督管理局公告2018年第二期食品安全监督抽检信息，有18批次食品抽检样品不合格，目前已被依法处置。
近期，该局组织抽检肉制品、饮料、蔬菜制品、冷冻饮品、速冻食品、糕点、粮食及粮食制品、酒类、调味品、食用油、油脂及其制品、食糖、乳制品、蛋制品、糖果制品、方便食品、豆制品、水果制品、蜂产品等18类食品共228批次样品，不合格样品18批次，其中肉制品有4批次，饮料有3批次，蔬菜制品、冷冻饮品、速冻食品各有1批次，此外还有8批次不合格糕点样品另行公告。其余12类食品均未检出不合格样品。
柳城县太平镇西部食品厂生产销售的2批次“太平阿牛哥牛腊巴”样品（生产日期/批号：2017/8/3，规格：120克/包；生产日期/批号：2017/8/10，规格：120克/包），山梨酸及其钾盐检出值、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值均超标。
柳城县壮师傅食品有限公司生产销售的“壮师傅酱香腊巴”样品（生产日期/批号：2017年08月15日，规格：250克/包），融水山头牛食品有限公司生产销售的“陈氏家牛腊巴、牛横肝”样品（生产日期/批号：2017/8/15，规格：125克/包），菌落总数超标。
柳城壮乡锶矿饮用水厂生产销售的“壮乡龙泉包装饮用水（其他饮用水）”样品（生产日期/批号：2017年08月15日，规格：18.9L/桶）铜绿假单胞菌和亚硝酸盐超标。三江县回甘食品有限公司生产销售的“石牙山泉包装饮用水”样品（生产日期/批号：2017年08月12日，规格：18.9升/桶），鹿寨县瑶康饮用水有限公司生产销售的“瑶康山泉包装饮用水”样品（生产日期/批号：2017年09月14日，规格：18.6L/桶），铜绿假单胞菌超标。
柳州市叶牛生食品有限公司生产销售的“老牛泡菜”样品（生产日期/批号：2017/8/12），柳州市上纯食品有限公司生产销售的“绿豆沙冰”样品（生产日期/批号：20170814，规格：净含量300g），大肠菌群超标。
柳州市柳南区京柳面食店生产销售的“白玉水晶饺”样品（生产日期/批号：2017年08月17日），菌落总数超标。
