春节将至，购买年货熟食可以放心，北京市消费者协会2月7日公布40批次熟食比较试验结果，显示所有检测项目均符合相关标准。
本次比较试验样品由市消协工作人员以消费者身份在海淀、东城、通州、朝阳、西城、丰台、大兴、门头沟等10个区购买，包括11个罐头产品和29个火腿产品，其中超市购买30批次，批发市场及集贸市场购买6批次，其余4批次样品来源于食品店。试验中对重金属、淀粉、食盐、瘦肉精、微生物等项目进行了测试，发现均符合相关标准要求。
北京市消协提醒市民，购买熟肉制品应选择正规有信誉的商家，仔细查看配料表、保质期等包装标识，根据个人的实际需求和食用风险程度购买。同时记住索要购物凭证。
