5月8日，鹤壁市食药监局官网发布2018年第7期食品安全监督抽检情况。本次抽检食品包括粮食加工品、淀粉、蜂蜜、糕点、餐饮食品、食用植物油、食用农产品、纯净水等。其中，29批次检验结果合格，1批次检验结果不合格。
不合格食品为鹤壁市淇滨区今朝熟食店销售的羊头肉，不合格项目为亚硝酸盐，检出值55㎎/㎏，标准值应≤30㎎/㎏。
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目|检验结果|标准值|
分类
检验机构
1
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鹤壁市淇滨区今朝熟食店
河南省鹤壁市淇滨区淇滨菜市场内
羊头肉
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2018/1/19
亚硝酸盐|55|≤30
酱卤肉制品、熟肉干制品
鹤壁市食品药品检验检测中心
