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　　执法人员还对米线进行了取样，接下来，将送昆明市食品药品检验所实验室检测，检验米线是否还有其他添加，并检查淀粉添加量。据该米线厂负责人介绍，米线厂一天生产约4吨米线，主要送往昆明各农贸市场。

　　陈柄旭表示，从2015年起，昆明米线进入有“身份证”的时代。市场上，每份销售的米线都有“身份证”，这样才能实现对源头每一个环节的追溯，老百姓才能吃得更放心。目前，昆明市正在创建国家食品安全示范城市，为人民群众提供一个安全放心的消费环境，这不仅是食品监管的职责需要，更是对食药监部门的监管考验。在接下来的米线质量安全提升整治中，突击检查将常态化，监督抽检将常态化，监管结果公示将常态化，检验信息公开将常态化，以促进米线行业更加良性有序规范发展。