从扬州市食药监局官网获悉，根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将该局2018年5月食品安全抽检信息通告如下：
一、基本情况
本期抽检肉制品60批次、豆制品9批次、乳制品11批次、糕点44批次、冷冻饮品8批次、速冻食品17批次、糖果制品15批次、方便食品23批次、薯类和膨化食品25批次、豆制品43批次、食用农产品301批次共11大类556批次，其中合格537次、不合格19批次。
二、不合格产品情况
?。ㄒ唬┥萍夹鲁撬蘸及倩豕何镏行木呐┳蛔?农家锅巴（湘式挤压糕点），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.230g/kg，标准值为不得检出；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.313g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（二）生态科技新城苏杭百货购物中心经营的名嘴1哥（豆香煎卷），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.124g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（三）生态科技新城苏杭百货购物中心经营的香辣鸡杂味（挤压糕点）冷加工，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.119g/kg，标准值为不得检出；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.212g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄋ模┭镏菔汹踅跎匣际称肪烤乃嘏＝睿ㄏ媸郊费垢獾悖┩亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┘斐鲋滴?.0779g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（五）扬州市邗江邗上华都食品经营部经营的素板筋（湘式挤压糕点）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.149g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。┭镏菔汹踅跎匣际称肪烤亩拱褰睿ㄉ湛疚叮┩亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┘斐鲋滴?.0342g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄆ撸┙蘸晷懦辛煞萦邢薰窘家昃氖盗ε桑ǚ缥端匦诽酰┩亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┘斐鲋滴?.123g/kg；菌落总数检出值为1.3×104,3.9×104,3.4×104,2.3×104,2.6×104CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ò耍┭镏菔屑疽祷骋子邢薰揪拇竺娼睿ㄏ憷蔽兜魑睹嬷破罚┥嚼嫠峒捌浼匮危ㄒ陨嚼嫠峒疲斐鲋滴?.263g/kg标准值为不得检出，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.152g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（九）扬州市季业华茂贸易有限公司经营的盐焗素牛筋山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.071g/kg标准值为不得检出，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.109g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ┭镏菔屑疽祷骋子邢薰揪南愎钐醴缥叮费垢獾悖┥嚼嫠峒捌浼匮危ㄒ陨嚼嫠峒疲┘斐鲋滴?.173g/kg标准值为不得检出，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.222g/kg标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ唬┶踅ㄔ扒虐倩醭芯南憷奔υ游叮费垢獾悖├浼庸?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.110g/kg,标准值为不得检出，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.174g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（十二）邗江区通园桥百货超市经营的方便食品（撸串食代，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.235g/kg,标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ┧展校ㄑ镏荩┯邢薰靖嗜返昃某曰跛墒竺壑境嵛叮ê托团蚧称罚蟪杭斐鲋滴?50，70，＜10，60，30CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ模┙蘸晷懦辛煞萦邢薰窘即航思业昃牡魑睹嬷剖称罚ㄑО源舐笊眨?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.199g/kg。标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ澹┙蘸晷懦辛煞萦邢薰窘即航思业昃南憷倍菇歉桑ㄏ媸郊费垢獾悖亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┘斐鲋滴?.142g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ┙记Ｊ倩醭械昃氖盗ε桑ɑ鸨丶Χ。ㄏ媸郊费垢獾悖?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.205g/kg，标准值为不得检出，菌落总数检出值为1.6×104,2.2×104,4.1×104,5.1×104,3.2×104CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ撸┙记芗页械昃撵爬闭校ㄏ媸郊费垢獾悖├浼庸?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.134g/kg,标准值为不得检出，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.181g/kg标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
?。ㄊ耍┙蘸晷懦辛煞萦邢薰窘汲潜狈值昃氖盗ε桑ɑ鸨丶Χ。?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.164g/kg，标准值为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（十九）上海振海食品有限公司生产的咸肋条（猪），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.79g/100g，标准值为≤0.5g/100g。检验机构为上海必诺检测技术服务有限公司。
针对抽检结论为不合格的产品，该局已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题原因并进行整改。
提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331或87782890进行投诉举报。
