炎炎夏日，凉爽的奶茶、鲜榨果蔬汁受到广大消费者的欢迎。近日，苏州工业园区市场监管局金鸡湖商务区分局开展自制饮品专项整治，对喜茶，泰匠泰茶等6家“网红”店现场抽检。
此次专项整治重点检查了喜茶、泰匠泰茶、茉沏、七分甜等6家“网红”店。检查内容包括原材料进货来源及质量情况，制作过程是否符合食品安全要求，以及加工用设备容器清洗消毒、食品添加剂使用等情况。同时，对这6家“网红”店还开展现场抽检，主要检测糖精钠、甜蜜素和咖啡因等，检测结果将于近期公布。
执法人员提醒广大消费者，在购买自制饮品时需注意四点：首先，查看经营者是否具有有效的《食品经营许可证》，从业人员是否持有有效健康证明；其次，查看饮品店经营场所卫生状况；再次，注意过量饮用自制饮品对人体可能产生危害，购买饮品后要尽快饮用，以免滋生细菌引起身体不适；最后，购买饮品索取并留好购物凭证，一旦出现食源性疾病症状，及时就医并可拨打食品药品举报热线12331。
