近日，海口市食药监局餐饮科联合?？谑行阌⑶骋┘嗑侄越鹨迪静鸵咂笠悼?ldquo;回头看”检查。其中发现该企业存在垃圾清理、设备消毒不到位等问题，被责令要求整改。
据介绍，检查组一行对该企业的清洗、消毒、加工、包装、成品储存、预进间、检测室等进行全面检查，发现该企业存在环境卫生差，垃圾清理、设备消毒不到位；管道、死角清洁不到位，垃圾未做到日清日结，包装箱乱堆乱放；操作间紫外线消毒灯安装数量少，存在安全隐患；预进间设置不合格，鞋子摆放混放，缺乏消毒液、口罩、手套等必要消毒用具；检测室未启用，也没有安排专人检测和记录等问题。
检查组针对上述存在的问题提出整改建议，并督促企业负责人要严格落实、逐一整改。
