中秋节将至，台中食安处抽验生鲜超市、烘焙坊、大卖场等处的市售月饼、馅料、水产等应景秋节产品，共218件，检验防腐剂、甜味剂、苏丹红色素、动物用药等，皆符合规定。
台中市食安处今天发布新闻稿表示，中秋节前夕，前往生鲜超市、烘焙坊、糕饼店、大卖场及食品行等处，抽验包括月饼40件、馅料24件、咸蛋黄8件、猪及牛肉46件、鸡肉20件、水产品44件、蔬果12件及抹酱24件，从月饼到烤肉食材都加强检验，结果符合规定。
食安处指出，民众选购时，可选择具完整包装、明确标示的产品，如挑选散装食品，应注意是否标有中文标示品名、原产地（国）、有效日期等事项，避免选购来路不明食品。
食安处也提醒，月饼开封后，应尽速食用完毕，如未吃完，请依包装说明进行储存，并在有效日期内食用完毕。
