10月15日，扬州市卫生监督所网公示2018年扬州市餐饮具集中消毒服务单位“回头看”抽检结果，2家单位筷子的阴离子合成洗涤剂指标不合格。
为进一步巩固对餐饮具集中消毒单位监督检查成效、防止问题反弹，推动餐饮具集中消毒单位规范化生产水平提升，扬州市卫生监督所对10家7月份抽检不合格餐饮具集中消毒单位展开“回头看”复查行动，再次进行监督采样，由扬州市疾病预防控制中心进行检测。
检测结果显示8家单位的所有检测项目指标均合格。江都区真武禧嘉福餐具配送中心、仪征市陈集镇年喜餐具消毒服务部2家单位筷子的阴离子合成洗涤剂指标不合格。
2018年扬州市餐饮具监督抽检“回头看”不合格单位名单
序号
单位名称
结果
不合格项目餐饮具
（检出阴离子合成洗涤剂）
1
江都区真武禧嘉福餐具配送中心
不合格
筷子
2
仪征市陈集镇年喜餐具消毒服务部
不合格
筷子
