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香港食安中心:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例上限
2023-02-27 11:13:00 来源:
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)二月二十四日公布,一款由新加坡进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
  产品资料如下:
  产品名称:Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls
  产品品牌:Coolhaus
  来源地:新加坡
  容量:473毫升
  进口商:Ice Age HK Limited
  此日期前最佳:二零二四年三月十七日和二零二四年三月十九日
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。检测结果显示,五个样本的大肠菌群含量由每克一百八十个至一百九十个,超出法例上限?!?/div>
  发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心将会暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准。」
  根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点。违法者一经定罪,最高可处??钜煌蛟凹嘟鲈隆4蟪汉砍龇ɡ曜?,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。
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