图为：现做现卖受欢迎 楚天都市报记者李辉摄
楚天都市报记者谢玲 摄影：楚天都市报记者李辉
当满城都能闻到油炸肉圆香气的时候，年味就近了。昨日上午，由武汉市商务局、武汉商业总会主办的第30届“吃穿用大联展”，在武汉国际会展中心登场，本土老字号扎堆亮相。为了能一站式买齐想要的食品，很多市民就等着这一场年货大聚会。
“升官渡的肉圆子味道蛮好，现炸就更放心?！痹谖浜汗驶嵴怪行囊宦ゴ筇肟诖Γ貉羯俣扇庠舱固ㄇ?，不少市民围着一口大油锅，等着刚炸好的圆子出锅。只见厨师1秒钟一个，不停将肉馅捏成球状，投入滚烫的油锅中。香气立时弥漫开来，引来更多顾客。
据展商介绍，他们一天要炸肉圆300多公斤。除了现炸现卖，还有冰鲜装，在武汉市内各个武商超市都能买到。春节前是炸肉圆的销售旺季，该公司一年销量达10余万公斤。
楚天都市报记者发现，在大联展现场，几家卖圆子的商家唱起了对台戏，有簰洲湾、小田园等品牌，有肉圆子、鱼丸等品种?！敖裉旃兰埔?500公斤左右?！币患液捴尥迦庠舱股趟怠＜由掀渌股?，大联展昨日的现炸肉圆销量达2000多公斤。
作为武汉市历史最为悠久的年货展会，“吃穿用大联展”每年都是老字号扎堆。昨日，扬子江、汪玉霞、长春观、宝通寺、盛锡福等本土老字号都到齐了。
“大联展的东西很齐全，想买的都有?！奔易『嚎谟狼褰值难畎⒁趟?，家里老人喜欢吃老字号的传统食品，每年过年都要买点酥糖、核桃糕、麻糖、京果、素火腿、素牛肉等。经营这些食品的店家有的在武昌、有的在汉口，她就等着大联展的时候一次买齐，不用再来回过江跑了。
在现场，老字号人气都很旺，土年货也很俏销。
临近中午，很多市民走出武展，满载而归?！拔衣蛄嗣ǘ帧⒅ヂ樘酢⒂驼妆?。现在卖这些东西的小摊贩已经很少见了，平常想买还真有点难?！笔忻窳醢⒁檀蚩⊥铣担惹榈囟约钦咚?，“像这种猫耳酥，我从小吃到大，超市肯定买不到?！?/p>
据主办方介绍，此次大联展将持续至2月11日。一些乡土年货、熟食不太适合网购，年关网购送货速度也可能受到影响，很多市民会来逛逛展会一次买齐。因展会现场都是厂家直销，价格几乎都比零售优惠。
