全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街通讯员金琳摄
全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街通讯员金琳摄
荆楚网消息（记着张扬 通讯员金琳）“汉味美食舞台，争当小吃首席?！?月21日，全新打造的武汉首义园美食文化街盛大开街，由中国著名面点大师虞东海、方元法等领衔打造的“汉味小吃宴”，揭开了首义园美食文化街饕餮盛宴的序幕。
作为黄鹤楼和首义文化圈的旅游功能服务区，首义园曾是省市美食节、商贸旅游节、民间文化交流活动以及政务、商务、家务接待的首选之地。首义园自2002年开园以来，以旅游、文化为支撑，以其鲜明的经营特色、丰富的文化底蕴、浓郁的地方风情，多年来一直成为外界瞩目的焦点。为了重新擦亮首义园美食街这块金字招牌，更好的为武汉“两楼”（黄鹤楼和红楼）旅游服务，在各方努力推动下，首义园美食文化街经过全新打造后，将以全新的面貌接受消费者的检验。
当天，湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、武汉餐饮业协会会长刘国梁等餐饮大咖出席开街仪式。由中国著名面点大师虞东海、方元法以及美食街里的商户们共同打造的“汉味小吃宴”，吸引了现场所有人的眼球，一道道平常所见的汉味小吃在大师们的亲手操刀下变得精彩纷呈，让现场市民大饱眼福和口福。
汉味小吃精品展通讯员金琳摄
除了这些让人垂涎三尺的美食，湖北省高级工艺美术师、政府特殊津贴享受者朱波先生等带来的非遗民俗项目技艺展演——中国手指画、中国蝶艺、民间铝编艺术、汉派面塑、武汉糖画等，更是让现场的大朋友和小朋友们欢呼雀跃。同时，湖北省曲艺家协会副主席、国家级“非遗”代表性传承人、国家一级演员付群刚也携弟子来到了现场，倾情演绎的湖北大鼓《聚宝盆》、《三婿拜寿》、《丰收场上》等，将活动现场一次次推向高潮。
此外，毕加艺术少儿美术培训机构的30名小朋友，在一幅50米的画卷上带来的“童眼看两楼”绘画表演，则给美食街带来了满满的童趣，让现场的每一位市民不仅尝到了不一样的汉味小吃，更看到了一个不一样的武汉。
汉味小吃精品展通讯员金琳摄
据首义园美食文化街负责人介绍，全新打造的首义园美食文化街主要以豆皮、汤包、热干面，面窝、包坨、牛肉粉等这些经典汉味小吃为主要特色，为了将其打造成“黄鹤楼下汉味第一街”，他们不仅请来了小吃和餐饮界的大咖们亲自把关坐镇，同时，还在美食街里融入了老武昌城山南片区的历史典故、文化遗迹和名人轶事等历史文化，让人们在品味地道汉味小吃的同时，还能感受和发现身边的老武汉历史。
