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　　长江日报融媒体12月8日讯（通讯员贺彩云 见习记者左晨）弘扬中华美食、展现中国书法字画、传承传统工艺……12月7日，来自马来西亚、尼泊尔、厄瓜多尔、博茨瓦纳、毛里求斯、秘鲁等6个国家的8名国际志愿者，以及中南财经政法大学的10名大学生志愿者，3个自闭症孩子的妈妈、黄鹤楼街阳光家园的残联学员，在黄鹤楼街开展了以“奉献爱心传智慧，领略华夏悟风采”为主题的关爱残疾人服务月外展活动。


　　中外志愿者和残联学员们包出各种颜色的饺子
　　活动10点准时开始。博雅社工们将志愿者们提前分组，一名外国志愿者、一名本地志愿者和一名残疾人学员一组。现场的老师用中文详细讲解了造纸术和印刷术历史和制作，中国志愿者和残联学员们很快就掌握了造纸和印刷术的关键。过滤、压缩、吸水、烘干，在这一系列的体验环节中，他们耐心地帮助外国志愿者们理解和操作，并现场印制了明信片相互赠送。
　　随后，中外志愿者们一起体验了中国传统美食饺子的制作过程。虽然中外饮食习惯存在差异，外国志愿者们对包饺子的手法也比较陌生。但是在中国志愿者和残联学员的帮助下，从擀面皮，捏褶皱到用蔬菜汁染色捏成各种颜色的饺子，外国志愿者们深刻地体验了这一场跨文化之旅。
　　“在活动中与阳光家园残联的学员们相处感觉很轻松，很开心；同时也了解到一些关于中国的传统文化，这是很有意义的一次体验?！崩醋月砝次餮堑耐夤驹刚週ee Siew Hui说道。


　　中外志愿者和残联学员们一起包饺子


　　现场老师讲解造纸术和印刷术
　　“我们希望这些活动，能够让外国志愿者领略到中华五千年文化的智慧瑰宝，加强中外文化交流沟通。另外，也能让外国志愿者们去给残疾人讲述他们的风景、风俗，开阔残疾人的眼界，丰富他们的生活；更希望残疾人在与外国志愿者的交流互助中，发现自己的能力，对自己更加有自信，更加从容和快乐地面对今后的生活?！盎坪茁ソ盅艄饧以暗纳绻ず蚊缢档?。
　　据悉，本次黄鹤楼外展活动只是志愿服务月的一部分，在接下来的一个月内，博雅社工还将与中外志愿者们一起，在黄鹤楼街其他社区开展关爱残疾人活动。其中包括弘扬中华美食、展现中国书法字画、传承传统工艺、表演国外歌舞、展示国外美食等展现中外文化的主题活动。
　　【编辑：刘思】
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