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　　长江日报融媒体1月2日讯（记者龚萍）2018年12月30日，武汉降下一场大雪，武商超市农科城店也在“瑞雪兆丰年”的美好寓意之中新装开业。
走进门店的一楼，最显眼的大概是入口右侧的海鲜体验区。冒着风雪来挑海鲜、吃海鲜的市民，让百余平米的海鲜区暖融融的，热闹不已。


有年轻的父母带着孩子，一家三口挑好帝王蟹、大明虾，制作好打包带走的；也有一大家子专门来吃午饭的，避风塘炒蟹、椒盐琵琶虾、蒜蓉扇贝，配上一份青菜、炒饭，吃得舒服又放心；还有年轻的情侣将这作为约会地，满满一大份的香辣花甲，吃的都是浓情蜜意……
作为第五家开设海鲜堂食区的武商超市，农科城店新装开业给周边居民带来的惊喜远不止这些。
觉得海鲜贵了，中式餐饮区有炸酱面、鸡冠饺、牛肉面供应，丰俭由人；餐馆里吃一顿上百元的寿司、三文鱼，这里也可以买到，整个操作间“全透明”，明白消费；新快餐饮区，上百种的鲜肉供顾客挑选，分别对应煎、炸、煮等各种烹饪方式；喜欢在家露一手的市民，还可以买到“武商优选”热干面、包子、黄陂豆丝，在家也能做出大厨的味道。
超市二楼经营零食、日用百货、进口商品和服装，孩子们最喜欢零食区，小黄人、小猪佩奇、托马斯等热门卡通随处可见；年轻人喜欢的进口商品，牛奶、巧克力、饼干，与世界同步上新；还有年长一些顾客喜欢逛的服装，买件暖暖的棉袄过冬，琳琅满目的商品，让超市成为周边居民日常最爱去的地方。
推着满满一车商品的市民说，“大冬天，准备囤点菜肉鱼在家，来超市逛一圈，不知不觉就买了一车，东西又好又实惠。大明虾49.8元一斤、小鲍鱼才2.98元一个，金牌龙虾99元一只，孩子们喜欢吃就多买几样；下雪天容易涨价的煨汤莲藕，才1.88元一斤，一口气买了十斤；武商优选热干面买了几盒，配上芝麻酱，下雪不能出门在家也能吃上热干面?！?br /> 背靠社区的超市，接待的往往是最精明的消费者。他们会精打细算，会理性消费，甚至还会反复比较再出手，能够留住他们的，一定是最优质的商品和优惠的价格。
“不想出门来逛，用京东到家就享受送货上门的服务，非常方便?！蔽渖坛胁晒合喙馗涸鹑私樯?。店内还有自助结账、扫脸支付等，传统的商业搭上数字科技的“班车”，将会焕发出更多的潜能。


来武商超市，与世界同步上新
四大门店牢牢抓住商品核心
这里的海鲜，全部乘坐专机而来，2016年入驻众圆广场的超级生活馆，是武汉首家引入餐饮堂食的超市；
新鲜的猪肉，入驻武商超级生活馆以来，潜移默化之中改变消费者的购买习惯。一位家住武昌的老顾客，凡买猪肉必过江来这家超市，分割好的猪肉，买回去几乎没有浪费的部分；
武商优选上市时间不长，却已经成为“小网红”，热干面来自蔡林记的供应商，武商超市甚至为了热干面去全国寻找最好的酱料，最终在成都寻到名为“三生川”的调料，搭配热干面可以迸发出更多的“美味”；
在武汉的年轻人心中，想买最新的进口商品，一定会去武商超市生活馆逛逛，堪称超市中的“保税区”，总能够找到网上最新款的进口商品，比如德国麦芽糖、西班牙火腿，澳大利亚的乳酪等。
超市里开设中西餐饮堂食，很多人以为是超市为了扩大经营品类，抑或是留住顾客。武商超市采购相关负责人表示，其目的仍然是售卖商品，海鲜堂食能让顾客更直白地了解海鲜、认知海鲜，学会一定的挑选常识。


最优质的商品，一定能够留住火眼金睛的消费者。武商超市根据消费分层需求，依托超市的四种门店形态，分布相应的商品：
依托购物中心的超级生活馆，最具代表性的是武汉国际广场地下一层的武商超级生活馆，其规模、品类和销售在全省的超市行业中，都属于“领头羊”，这类超市针对的是中高端以及高端的消费群体，门店内除了大众的消费品，还有高端的进口商品，比如刚刚从进博会引进的西班牙火腿，上市之后，销量不俗；还比如小鲜米，90天要吃完的优质东北大米，每盒300克，是一家三口一顿饭的量；
符合大多数大众消费需求的大卖场，如百圣店和新开业的农科城店，卖场的经营面积大、商品极其丰富，除了日用的商品，还有母婴、服装等品类，打造一站式的消费；
满足日常居家需求消费的精品超市，面积大约在八九百平米左右。武汉首家武商精品超市，将于1月25日在汉阳的星光国际亮相，打造迷你版的“超级生活馆”；
还有一种是社区超市，如惠济路店、港澳店等，主营蔬菜、水果、肉等生鲜，以及粮油、食品及相关副食品，市民可以在门店内买到优质优品的生鲜商品。
2019年的商业竞争，对传统商业而言，将是如何通过重构“人货场”抓住核心资源，满足还未被提供或者发掘的市场需求，走出自身差异化的道路。
用武商超市采购部负责人的话来说，在武商超市，你可以足不出武汉买到世界上最好的商品，不仅限于进口高端商品，日常的本地的商品，也要最优质的，比如武商优选推出的系列商品。
还有个好消息要透露给市民，今年春节前，还将会有一批来自进博会上的商品进入武汉的年货市场，可以说是全省首次亮相，大家有口福啦！
【编辑：刘思】
（作者：龚萍)