端午节临近，粽叶又飘香。近日，记者走访发现武汉多家星级酒店大显身手，推出各种口味的粽子。从传统清水粽子到香菇鸡肉粽，从桂花山药粽到五谷杂粮粽，从瑶柱海鲜粽到佛跳墙粽，令人眼界大开。值得关注的是，这些粽子不仅在口味上玩出花样，包装上更是创意十足，有的走国风路线，有的吃完粽子还能当收纳盒。
传统口味粽与新式粽子都有
联投新大地酒店的粽子礼盒。酒店供图
记者走访发现，各星级酒店推出的粽子礼盒，既有鲜肉粽、蛋黄粽这样的咸口味，也有豆沙粽、蜜枣粽等甜口味。洪山宾馆、联投新大地酒店，在保留清水粽、原味粽的基础上，还端出了芋泥粽、藜麦粽、桂花粽等低卡路里粽子。
武汉晴川假日酒店粽子礼盒。酒店供图
武汉晴川假日酒店推出了两款粽子礼盒。粽子源自嘉兴传统工艺，精选自安徽黄山的高山箬叶和优质东北糯米，搭配不同食材，以传统手法表达创新风味，同时兼顾健康美味。其中，瑶柱海鲜粽选料上乘，让人充分感受大海的丰饶；上汤黑椒牛肉粽则借鉴了粤菜的做法，浓郁醇厚的牛肉滋味加上黑椒的香气，让人欲罢不能。藜麦鲍鱼鸡粽则选用藜麦为主料，搭配鲍鱼与嫩滑鸡肉，食材丰富，美味共享。
武汉晴川假日酒店粽子礼盒。酒店供图
甜粽子好吃，还是咸粽子好吃？武汉万达瑞华酒店今年推出了5款粽子礼盒，巧妙地将甜粽子、咸粽子搭配在礼盒内，满足一家人对不同口味的喜好与需求。粽子的馅料更是将山川风物、四时美景包在里面。珍味八宝粽选取蜜枣、红豆、黑豆、花生、枸杞等饱含美好寓意的原材料，香浓甜润；蛋黄黑猪肉粽甄选黑毛猪五花肉搭配大颗咸蛋黄，填充于酱香四溢的糯米中，蛋黄沙咸口感和粉嫩酥软的肉香融合粽叶清香?；褂星逑沭ビ簟⒒匚段耷畹姆鹛紧?，充满鲜甜的海滋味、油润清香干贝鲜肉粽，均受市场欢迎。别出新裁的是，酒店还将陈皮放进了馅料里，经典陈皮豆沙粽、陈皮桂花粽，不仅能吃到糯米的香润，还能尝到陈皮的香味，十分解腻。此外，酒店还可以为企业“量身定制”礼盒，满足不同人群需要。
武汉万达瑞华酒店五款粽子礼盒。酒店供图
“目前，粽子礼盒销量还不错，与往年持平”，武汉万达瑞华酒店相关负责人表示，“这离不开粽子的质量和酒店的口碑”。
联投新大地酒店的绿豆糕。酒店供图
联投新大地酒店的粽子礼盒更是走起了混搭风，让人眼前一亮?！棒胀椤崩窈兄?，除了有原味粽、鲜肉粽、杂粮粽等粽子外，还搭配了松花皮蛋、沙湖咸蛋及绿豆糕等美食以及挂耳咖啡。其中绿豆糕更是颜值超高，白桃味绿豆糕不仅颜色上粉嫩，造型上更是做成了桃子的模样；草莓味绿豆糕外观上则更像一颗草莓。这种组合搭配，将老一辈和年轻人的喜好都兼顾到了。
粽子礼盒流行国风
好看还能再利用
联投新大地酒店的粽子礼盒。酒店供图
记者在采访中发现，各家星级酒店设计的粽子礼盒都比较精美，有的走起了国风路线，有的可以当收纳盒使用，有的可以当通勤包用。洪山宾馆的粽子礼盒沿用了去年特别设计的“只此青绿”主题，蓝色与橙色撞色搭配的礼盒还能当收纳盒使用，高级又有格调。
洪山宾馆的粽子礼盒。酒店供图
同样主色调为蓝色、橙色的还有武汉晴川假日酒店的粽子礼盒。该酒店今年推出了两款礼盒，“洲聚”礼盒设计融合了现代理念与传统文化，聚拢时呈六边形，代表六顺六合；展开时则会变成一尾龙舟，象征破浪前行。碧绿与靛蓝的底色象征粽叶与波涛，镶边的亮橙与明黄则暗合龙身?！爸尴怼崩窈型夤奂蚪嗔鞒?，以明朝华盖殿为灵感，巧妙地将“粽礼”Logo牌与古代建筑上悬挂的牌匾相结合，尽显雅致与匠心。亮橙色的皮质顶盖及弧形的把手设计更显人性化，轻松实用。两款礼盒上，还能看到荷花、风筝、粽子等图案，既凸显了传统节日氛围，又表达了祛病辟邪、吉祥安康的美好祝愿。
武汉晴川假日酒店粽子礼盒。酒店供图
武汉汉口喜来登大酒店与武汉博物馆推出了联名款粽子礼盒，推陈出新地在传统文化中注入时尚活力元素。记者看到，礼盒上方用简约的线条勾勒出了武汉博物馆馆藏图画三镇鸟瞰图，市民带走粽子的同时，还能传递武汉历史文化。
武汉汉口喜来登大酒店粽子礼盒。酒店供图
武汉万达瑞华酒店的5款粽子礼盒，分别以风、雅、颂、赋、韵为主题，处处流淌着国韵风华。5款礼盒中，有以墨绿色为主色调的礼盒，沉稳大气，也有将酒店的《东湖盛景图》部分融入礼盒上。每款造型精美而各不相同，巧妙地将中华文化和酒店理念融入设计中，有的可以当女士手提包或水桶包使用，有的则可以当收纳盒使用。
（长江日报记者程佳怡）
