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长江网讯(通讯员 米严青 记者 周惠明)1月3日，武汉市发改委发布2016年12月主副食品价格动态。价格监测数据显示，12月，我市40种主副食品平均价格较上月环比上涨0.58%。其中，猪肉、家禽价格下跌，粮油、蔬菜价格上涨，水产品价格小幅波动。
数据表明，2016年12月，猪腿夹肉、猪排骨零售均价分别为14.69元、20.79元，较11月下跌0.07%、2.39%;猪精瘦肉价格与11月持平。但是生猪出场价较11月上涨了3.18%。
市发改委相关负责人表示，这主要是由于冬至前后市民腌制腊肉、灌制香肠进入高峰，猪肉需求旺盛，屠宰企业为保持屠宰量有所提价。不过，猪肉零售价格受中间环节影响，略有下降?！?月春节临近，猪肉需求将至高峰，预计未来生猪价格仍将有所上涨，但涨幅不会太大。”
据介绍，2016年12月，我市蔬菜市场主要依靠外省调运，运输和保鲜成本上升，整体价格有所上涨。该负责人表示，随着后期气温不断走低，蔬菜生长周期延长，又受春节节日效应影响，预计1月蔬菜价格将呈现规律性上涨趋势。
另外，2016年以来，江城食用油价格一直是保持弱势，目前，国际食用油市场油价已经上涨，加上春节临近，食用油需求量有所增加，价格开始止跌反弹?！霸ぜ剖秤糜图鄹穸唐谀诮中》厣！?/p>
