近日，金华的赵女士在体检时确诊重度贫血
血色素（即血红蛋白）只有44g/L
而正常人一般在120g/L
据报道，赵女士是个公司职员
近几年对工作总觉得有心无力
仅仅是坐在办公室一天都觉得筋疲力尽
赵女士表示，自己从小
看见荤菜就犯恶心
所以平时基本不吃荤菜
甚至连鸡蛋也不吃
她觉得素食主义没啥问题
很多明星只吃素身体也很健康
医生表示，如果常人因外伤
在短时间内血色素掉到
类似赵女士这样的数值
早就不省人事了
而赵女士之所以贫血如此严重
却还能走着进诊室
是因为长时间贫血机体已经耐受
明星既能坚持素食主义
又能维持身体健康
靠的是有专业的营养师打理日常饮食
普通人千万不能一味模仿学习
据牛津大学纳菲尔德人口健康系营养流行病学家塔米·唐研究：纯素食主义者的身体质量指数（BMI）通常比食肉者要低，钙和蛋白质的摄入量也低，致使身体的多处部位都容易发生骨折。均衡、以植物为主的饮食可使身体营养水平得到改善，并与心脏病和糖尿病发病率低有关联。人们应衡量自身饮食的利弊，确保自己摄入了足够的钙和蛋白质，并保持健康的BMI。
那如果你是素食主义者
怎么吃才相对健康呢？
在当今多元的饮食文化之中，素食主义成为一种新潮流，一些素食者认为素食更有利于健康。但营养学专家提示，素食不等同于健康饮食，膳食需要合理搭配才能有利于健康。
新闻综合中国蓝新闻、新华社、参考消息、人民日报等
