潮流十年一轮回,2018年一开端,就已经隐隐显露了与2017完全不同的气质与流行。 把持了时尚界两三年的黑白灰冷淡风,被各种繁复的色彩和花纹所淹没。连鼎鼎有名决定着色彩趋势的pantone色,今年竟然也轮到了高调妖娆的电光紫,在人群中一眼被看到,凸显自我,与他人的不同,成了年轻人追逐的目标。这种“贪新”,不光体现在穿着,也体现在生活的各种方面,成为了时下的一种生活态度。
对美食的追求亦如此。4月23日,西式休闲餐饮专家-必胜客推出了2018春季全新菜单,颠覆性革新主食、色拉、小吃、饮料、甜品,全新味觉体验,满足人们渴望尝鲜的心。
美食新主张 “贪新”才够味
比萨专家推陈出新。作为比萨专家,必胜客的春季新菜单重头戏自然是比萨。两款特色比萨进行了升级:黄金夏威夷风光比萨升级了大片菠萝,融入浓浓芝士。文艺小清新口味的地中海风情烤蔬菜比萨,烤到恰到好处的黄绿西葫芦,混合清新芦笋、柔嫩洋蓟、鲜美菌菇、爽口樱桃番茄,佐以清香罗勒青酱和香浓的莫扎里拉芝士,适合偏爱健康生活的年轻消费者。另外出现在新菜单中的三款比萨,鳗烤究比萨和美式至尊四拼比萨、中西融合四拼比萨,则是在2017年短期上市热卖后,于万众期待中杀出重围,在多款候选比萨中脱颖而出,正式成为了必胜客比萨菜单中的长期售卖产品。
食材翻花样 “一碗小水果沙拉”,混合四种新鲜水果和当下的网红食材蔓越莓,适合一个人放松享受;除此之外,本季新菜单甜品系列还全新推出了各具特色的四款产品:双重芝士蛋糕选用两种进口芝士,浓郁的进口牛乳烤芝士和清新的冻芝士慕斯,再叠加上如初雪般的淡奶油和白巧克力,一人一块吃起来仍意犹未尽。经典提拉米苏则融入了马斯卡彭和奶油芝士,更特别加入咖啡手指饼层,层层搭配口感更丰富。而甄选纯正进口比利时松露巧克力的比利时巧克力蛋糕,搭配了榛果巧克力薄脆片,松脆中富含浓郁可可风味,带来唇齿之间至纯的巧克力享受。还有广受喜爱的抹茶雪域蛋糕,升级添加了更多抹茶粉,明亮的色彩不但提高了这款甜品上镜的颜值,更带来夏日的一抹清凉,而且抹茶的微苦搭配冰淇淋的香甜,也给予了味蕾纯净的满足感。
颜值爆表的全新产品。饮品类加入了一个全新家族—果昔系列:清新奇异果酸奶果昔和热情火龙果酸奶果昔。分别用酸甜爽口的奇异果和炽热细嫩的红心火龙果,加入金黄香甜的菠萝、软糯的香蕉,与香浓细滑的酸奶融合,搅打出一杯色泽鲜艳,口感饱满丰富的果昔,再加入四大片新鲜奇异果,一上桌就是吸引人的视线焦点所在,后者的红绿撞色搭配也屡屡成了在网络上出镜的网红。而同样以非凡外貌出场的流金闪耀咖喱牛肉蛋包饭,则是在喷香培根鸡蛋炒饭上盖上金黄饱满的蛋包,轻轻划开,鲜美的蛋汁如魔法般倾流而下,淋上咖喱牛肉汁,美味层层叠叠,宛如一场充满仪式感的就餐体验?;褂斜壤狈缜榛虮苛?,将华夫与冰淇淋的缤纷甜品组合,每日新鲜制作的比利时华夫,搭配新鲜水果,更创意添加黑巧克力爆谷米和比利时巧克力酱,有搭配黄桃和搭配猕猴桃与香橙的两个系列选择。
作为设计之都的武汉,创意创新一直都是这座城市的核心竞争力,时尚的必胜客武汉玩了一次创新的跨界——联名独立设计师金小生,创作设计出“贪新”主义繁复风丝巾。金小生,荣获2017全国包装创意大赛金奖,跨界独立设计师,自由插画师,不安于平庸,在不同的觉得转换中贪新猎奇。作为贪新主义的代表,结合新菜单中精美的美食形象和武汉元素符号,再创作具有繁复风的丝巾,必胜客武汉X金小生,跨界尝新,颠覆全新视觉体验。
金小生对此次联名跨界的idea非常感兴趣,同时提出来自己的想法,“必胜客推出贪新主义的概念,将对生活的激情与十足的创新能力,去推翻陈旧世俗的条条框框,所以与必胜客一同打造的丝巾也将遵循创新、突破、国际化的风格。在画面创作上我延续品牌本身极致细腻的手绘技法,将新菜单的元素和武汉本土元素,与必胜客首推的新单品进行碰撞融合,最终打造一款让人意想不到的文化跨界主题丝巾,用艺术手法阐述这场‘贪新主义’;这次的创作也是自己一个全新的突破,本来需要2个月的创作周期,压缩到2周内完成,其实这也是自己的“贪新”,敢于尝试新鲜的事物,敢于突破自己的极限。”
必胜客从2008年开始每年更新菜单,迄今上市的新产品超过300个。而今春新菜单的主题“贪心-贪新主义”正与时下年轻人的风格相一致,后者总是充满了发现尝试一切新鲜事物的好奇心,他们不满足于安全的基础色调,而是勇于突破既定的界限,打破规则的束缚。“贪新主义”是他们的信仰,常人眼中不按套路出牌的冒险家,对新事物永葆好奇心的探索者,锲而不舍塑造自己的偏执狂都是他们的身份。必胜客相关负责人表示:“本季新菜单对食材进行了大范围的升级,全面提升品质感和价值感,倡导新的“食尚”生活趋势。同时也是以全新美食满足敢于冒险、不墨守成规、喜欢尝鲜的年轻人。”