新闻通讯员 王雯婷 耿晓莹
9月20日上午，武汉市硚口区韩家墩小学北校区举办了一场别开生面的“膳食工作透明日”暨家长开放日活动，吸引了23名家长代表参与。本次活动旨在通过让家长了解并体验学校膳食工作的各个环节，增强家校之间的信任与合作，共同为学生营造一个更加健康、安全的饮食环境。
上午10时，家长代表们跟随指引，参观了校园环境，感受了学校浓厚的生长教育文化氛围。随后，副校长耿晓莹在报告厅向家长们详细介绍了学校近年来的办学成绩，特别是在家校共育方面取得的显著成效。校长殷艳晴针对学校的食堂管理工作，进行了全面介绍，“学校将每学期举办‘家长试餐日’活动，邀请家长走进校园，亲身体验并品尝孩子们的日常午餐，从而进一步强化了家校在食品安全管理和质量提升上的紧密合作与共同监督?！彼硎荆页さ幕斡牒陀行Ъ喽绞翘嵘Ｔ笆称钒踩芾硭胶臀绮椭柿坎豢苫蛉钡闹匾贫?，赢得了家长们的阵阵掌声。
活动的重头戏是参观学校食堂。家长们戴好帽子、口罩和鞋套，“全副武装”分批进入食堂操作区域，亲眼看见了食材的严格筛选、精细加工以及科学烹饪的全过程。食堂管理员胡非老师详细介绍了食堂的卫生管理制度和操作流程，让家长们对学校的膳食管理工作有了更加全面、深入地了解。六年级（3）班家长周女士说：“看到食材这么新鲜，还经过这么多道严格的筛选和清洗步骤，真是让人安心不少！”二年级（2）班家长徐先生则表示：“食堂管理员详细介绍的这些操作流程，让我深刻感受到学校食堂管理的专业性和科学性，以后孩子在这里吃饭，我们家长就更加放心了?！?/p>
中午时分，家长们在学校食堂品尝学校的营养餐。家长们点赞了食堂餐品的口味和营养搭配，对食堂在保障学生饮食健康方面做出的努力表示认可。现场，学校还通过“膳食红黑榜调查”，收集了家长们对膳食质量的反馈意见，为进一步提升膳食服务水平提供了有力支持。当天还组建了新一届的家长膳食委员会。家长们纷纷表示，将积极发挥桥梁作用，加强家校沟通，共同为孩子们打造一个更加健康、安全的饮食环境。在家校代表的热烈讨论中，新一周的菜谱也顺利出炉，每一道菜都蕴含着家长们的关爱与期待。
校长殷艳晴表示，此次学校膳食工作透明日活动，不仅让家长们深入了解了学校的食堂管理工作，更增强了家校之间的信任与合作。在“生长教育”的引领下，韩家墩小学北校区将继续携手家长，守护孩子“舌尖上的安全”，共同为孩子们的健康成长撑起一片蓝天。
