新闻通讯员 陈梓淇 谢倚
“热气腾腾的饺子出锅了咯，吃着自己亲手包的饺子感觉好幸福，等过年了我要跟家里人露一手……”融通2301班学生李乐言高兴地说。12月22日，新闻记者获悉，为弘扬中华优秀传统文化，进一步增进师生交流互动，锻炼学生们动手能力与生活技能，武汉市仪表电子学校光电2401班、融通2301班日前在后勤部门支持下在食堂开展“开心包饺子，快乐过冬至”包饺子劳动实践活动。该校副校长甘毅与学工处、团委、班主任和家长代表一同参与此次活动。大家脸上洋溢着幸福的笑容，以亲手包制的饺子迎接冬至这一传统节气。热气腾腾的饺子使得凛冽寒冬也变得暖意融融。
活动伊始，余为老师为同学们细致讲解了冬至的起源、传统习俗等知识，使大家对这个蕴含自然与人文双重内涵的节气有了更深刻的认识。随后，学校食堂经理示范饺子的制作流程，着重指出擀皮时需中间厚边缘薄、馅料适量、捏合饺子皮前在边缘沾水等关键技巧。学生们围坐四周，专注倾听。
紧接着，分组包饺子环节正式开启。同学们快速分工，有的专注擀皮，有的精心包馅，现场气氛融洽和谐，秩序有条不紊。大家尽情施展创意，包出的饺子形状千变万化，既有经典的月牙饺，又有精美的花边饺，更有别具一格的“异形饺”。老师们纷纷融入各小组，与同学们默契协作，欢声笑语在食堂二楼此起彼伏。其间，师生们畅聊家常，彼此的心灵在互动中愈发亲近。各小组还展开了友好竞赛，较量哪组包得精美、数量多且配合默契，食堂工作人员则在旁巡查指导，不时予以鼓励称赞。在包饺子的过程中，学生们还奉献了精彩的文艺表演，一首首动人心弦的歌曲，一段段激情澎湃的演讲，将活动氛围推向了高潮。
在众人齐心协力之下，一盘盘形态各异、满含心意的饺子很快摆满了托盘。随后，这些“造型独特”的饺子被端上餐桌，同学们围坐在一起，品尝着亲手制作的饺子，脸上洋溢着幸福与满足。有的同学还在饺子中添加蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等调料，调配出专属自己的独特风味。大家一边吃着饺子，一边分享着活动中的趣事和感受，内心充满了自豪感和成就感。
活动结束后，同学们并未忘记整理打扫。大家积极收拾餐具，清理桌面与地面，将食堂二楼恢复如初，摆放得整齐规范，充分彰显了良好的素养与团队协作精神。
刘军明老师感慨道：“此次冬至包饺子活动，不仅让同学们在动手实践中掌握了包饺子的流程与技巧，提升了生活技能，体验到劳动的乐趣，更让大家体会到了浓浓的归属感以及班级的凝聚力?！?/p>
光电2401班田泽熙妈妈说：“真真切切感受到学校对学生的关爱，充分体现学校的家校共育做得非常好！”
“在寒冷的冬日里，一颗颗饱含温暖与情谊的饺子，传递着学校师生对传统文化的传承与热爱，学校将持续开展弘扬中华优秀传统文化的各类活动，推动传统文化与职业教育的有机融合，助力学生全面发展?！?副校长甘毅说。
（图片由通讯员谢倚提供）
